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牛肉相場


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平成29年08月18日 14時38分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
55 
A
2,775 
 ( +68)
2,494 
 ( +111)
1,842 
 ( -25)
 
 
 
 
B
 
 
2,084 
 ( -347)
1,635 
 ( -93)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
142 
A
2,806 
 ( +72)
2,365 
 ( +11)
2,096 
 ( +30)
1,878 
 ( -124)
 
 
B
2,160 
 (--)
2,104 
 ( -138)
 
 
1,770 
 (--)
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
36 
A
 
 
1,876 
 ( +38)
1,365 
 ( -103)
 
 
 
 
B
 
 
1,692 
 ( -71)
1,376 
 ( -27)
1,128 
 ( -2)
 
 
C
 
 
 
 
1,112 
 ( -132)
932 
 ( -150)
 
 
去勢
49 
A
 
 
1,798 
 ( +7)
1,398 
 ( -112)
1,237 
 ( +143)
 
 
B
 
 
1,679 
 ( +1)
1,456 
 ( -23)
1,067 
 ( -21)
 
 
C
 
 
 
 
1,223 
 ( +27)
1,065 
 ( +517)
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
A
2,691 
 ( -183)
2,268 
 (--)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
36 
A
2,677 
 ( -43)
2,444 
 ( +76)
2,081 
 ( -187)
 
 
 
 
B
 
 
2,067 
 (--)
2,178 
 (--)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
33 
A
 
 
 
 
1,502 
 ( -82)
1,403 
 ( +260)
 
 
B
 
 
1,746 
 ( +19)
1,554 
 ( +77)
1,136 
 ( -33)
 
 
C
 
 
 
 
1,339 
 (--)
1,082 
 (--)
 
 
去勢
26 
A
 
 
1,965 
 ( -35)
1,783 
 ( +94)
 
 
 
 
B
 
 
1,924 
 ( +44)
1,566 
 ( +10)
1,265 
 ( +106)
 
 
C
 
 
 
 
1,518 
 ( -123)
1,361 
 ( +346)
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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