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肉牛枝肉取引動向(出荷頭数 全国)

<和牛>

 

1.月計           (単位:頭)      
    2012年度   2013年度 2014年度 前年比(%)
4月   45,648   46,880   44,149   94.2  
5月   40,590   42,024   39,435   93.8  
6月   41,332   39,861          
7月   48,990   48,457          
8月   41,286   38,991          
9月   41,478   40,185          
10月   46,686   44,489          
11月   57,401   56,198          
12月   57,942   54,659          
1月   37,698   35,244          
2月   38,858   36,554          
3月   41,937   38,760          
  539,846   522,302   83,584   -  

2.枝肉取引動向グラフ



<乳牛>

 

1.月計           (単位:頭)      
    2012年度 2013年度 2014年度 前年比(%)
4月   34,223   33,882   33,077   97.6  
5月   33,745   32,719   31,177   95.3  
6月   32,280   31,173          
7月   33,561   34,404          
8月   34,306   33,212          
9月   33,427   32,938          
10月   37,580   37,212          
11月   37,126   36,604          
12月   32,896   33,849          
1月   32,084   32,080          
2月   30,526   30,114          
3月   32,726   32,282          
  404,480   400,469   64,254   -  

2.枝肉取引動向グラフ



<その他の牛>

 

1.月計           (単位:頭)      
    2012年度 2013年度 2014年度 前年比(%)
4月   1,245   1,142   1,099   96.2  
5月   1,196   1,130   983   87.0  
6月   1,165   1,110          
7月   1,247   1,139          
8月   1,115   1,106          
9月   1,087   1,136          
10月   1,252   1,106          
11月   1,360   1,418          
12月   1,507   1,463          
1月   963   993          
2月   1,027   1,087          
3月   1,082   1,040          
  14,246   13,870   2,082   -  

2.枝肉取引動向グラフ



3.年計(まとめ)

(単位:頭)
  和牛 乳牛 その他の牛
2012年度(4~3月) 539,846 404,480 14,246
2013年度(4~3月) 522,302 400,469 13,870
2014年度(4~5月) 83,584 64,254 2,082





(注)乳用牛のうち交雑種は、交雑種を分離把握できる
   と畜場のみの計であり、乳牛の内訳である。
   乳牛、交雑牛及びその他の牛については、
   2009年12月分調査まで去勢をおすに含めて
   調査していたが、2010年1月分調査より分離した。


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