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需給及び価格動向

Ⅰ.肉用和牛素牛情報

1.

平成29年8月の情勢

(0)

 全国的に市場開催数が少なく上場頭数が少なかったが、低迷した枝肉相場の影響を受け、引き続き引合いが弱く、軟調な相場展開となった。
 

2.

平成29年9月の需給および価格動向

(1)

供給
素牛上場予定頭数は、前年同月比86.2%と予想されます。

(2)

需要
8月より市場開催数が多いことから上場頭数が多くなることが予想されます。

(3)

価格
枝肉相場の回復が見込まれないことから、8月価格をベースに横ばいの相場展開が想定されます。


以 上

[表‐1] 平成29年9月入場予定頭数

産地・市場名 入場予定頭数 前年同期取引頭数
(A) (B)
 北海道(南北海道) 1,409 1,453
 岩手(県南) 450 441
 兵庫(淡路) 340 312
 島根(中央) 220 196
 岡山(総合)    
 広島(三次)    
 長崎(平戸口) 796 777
 大分(玖珠) 367 336
 宮崎県下 3,730 4,902
 鹿児島県下 3,613 4,253
合  計 10,925 12,670


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